##########################################
        Oto przykład bardzo prostego i taniego naturalnego produktu-przyprawy, która leczy.
     Angielskie przysłowie mówi, że jeśli zjesz choć jedno jabłko dziennie,    zapomnisz drogę do lekarza. Podobnie działa też ocetjabłkowy, gdyż wszystkie pożyteczne substancje, zawarte w tych owocach, przechodzą w ocet.

   Z Anglii pochodzi określenie octu jabłkowego jako eliksiru życia.

   Inne powiedzenie mówi: Wypij dwa razy dziennie nieco octu jabłkowego, a  większość chorób będzie się trzymała od ciebie z daleka.
Pozbędziesz się bowiem toksyn z organizmu, zapobiegniesz miażdżycy i
cieszyć się będziesz zgrabną sylwetką.
  
  Działanja lecznicze octu jabłkowego było znane już w dawnym Egipcje i wśrud RzymJan. Rzymscy legioniści podobno zawsze nosili ze sobom ten specyfik. Znana jest też niezwykła żywotność i tężyzna rolników ze stanu Vermont w USA, kturzy pijali codziennie rano szklaneczkę rozpuszczonego z miodem i wodą octu, ktury to zwyczaj przywieźli kiedy
zapewne ich przodkowie z Europy pamiętający rzymski zwyczaj.

    W wielu potrawach ocet jabłkowy używany jest jako dodatek do sałatek i  dań mięsnych. Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie soków  żołądkowych i  syntezę enzymów trawiennych, usuwa złogi i pomaga  rozszczepiać tłuszcze, a w rezultacie przyczynia się do obniżenia  wagi.

   Ocet pomaga spalić tłuszcz i oczyścić organizm z toksyn, a także jest
znakomitym środkiem dietetycznym. I to nie tylko dlatego, że jest prawi 
bezkaloryczną przyprawą, która jako dodatek do sałatek może zastąpić
majoneS.  Jego kwaśny odczyn znacznie przyspiesza procesy trawienia i w  ten sposób organizm jest w stanie spalić więcej kalorii i skutecznie
pozbyć się nagromadzonych zapasów tłuszczów.

         Ocet jabłkowy jest więc nie tylko dodatkiem smakowym,
ale także lekiem.

            Dostarcza wielu potrzebnych składników

    Lekarze i naturoterapeuci rekomendują go jako naturalny środek o
korzystnym działaniu, głównie ze względu na dużą zawartość potasu,
wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym jest około 20 najważniejszych
substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowy, mlekowy i  cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i  aminokwasów.

    Główną rolę w powrocie organizmu do zdrowia odgrywa tu składnik octu  jabłkowego pektyna. Jest to substancja balastowa, poprawiająca procesy  trawienia i pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża  poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega  miażdżycy, nadciśnieniu itp.

    Ocet jabłkowy zawiera także witaminę E , uważaną za jeden z
najsilniejszych przeciwutleniaczy, neutralizujących szkodliwe działania
wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia
się, zaburzeń systemu immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych,
zaćmy i chorób onkologicznych.

     Ocet z jabłek jest ważny dla systemu nerwowego i układu krążenia.
   Wyrównuje on także równowagę zasadowo-kwasową organizmu. Wbrew pozorom  służy odkwaszaniu organizmu.

     W medycynie ludowej jest powszechnie stosowany ze względu na wysoką  zawartość potasu, który jest niezbędny dla naszego organizmu. Niedobór   tego pierwiastka można rozpoznać po takich objawach jak osłabienie  pamięci, wrażliwość na zimno, podatność stóp na odciski,
skłonność do zaparć, podatność na przeziębienia, psucie zębów,
występowanie pryszczy, bezsenność, bóle w stawach. Potas jest też
konieczny do prawidłowego wzrostu dzieci, opóźnia stwardnienie naczyń
krwionośnych, a więc przeciwdziała procesom miażdżycowym.

                  Stosowane wewnętrzne

     Nie należy oczywiście pić go w dużych ilościach (wtedy byłoby to
szkodliwe). W zupełności wystarczą dwie, trzy łyżeczki rozpuszczone w
szklance przegotowanej wody. Pić należy 2 - 3 razy dziennie bezpośrednio przed posiłkami małymi łyczkami. Dla złagodzenia smaku można mieszać  go także z sokami lub dodać miodu. Jeżeli natomiast chcemy zastosować  ocet jako środek wspomagający odchudzanie, pierwszą porcje takiego  koktajlu należy spożyć zaraz po przebudzeniu.

     Ze względu a tyle korzystnych oddziaływań, ocet jabłkowy można
zażywać profilaktycznie. Dorośli: dwa razy dziennie 2 łyżeczki octu z
2 łyżeczkami miodu na pół szklanki przegotowanej wody. Dzieci: 1
łyżeczka octu z dodatkiem 2 łyżeczek miodu rozpuszczonego w połowie
szklance przegotowanej wody.

              Szybsze trawienie i odchudzanie
    Z pozbyciem się zbędnych kilogramów boryka się aż 40% ludzi.
Większość z nich próbuje odchudzać się za pomocą cudownych diet czy
głodówek. Ich efekty niestety nie są długotrwałe, gdyż w większości
przypadków kończą się tzw. efektem jo-jo, który w znaczący sposób
destrukcyjnie wpływa na psychikę osoby otyłej. W takich sytuacjach warto  skorzystać z naturalnych, znanych od lat metod wspomagających
odchudzanie, które powodują utratę zbędnych kilogramów bez stosowania  drastycznych diet.

    Osoby z nadwagą pragnące przeprowadzić kurację octową powinny go pić  trzy razy dziennie (po dwie łyżki octu na pół szklanki przegotowanej
wody): na czczo, przed obiadem i przed snem. Trzeba przy tym ograniczyć  spożycie soli. Kuracja trwa długo, gdyż spalanie tłuszczu odbywa się  powoli, za to bez szkody dla zdrowia.

    Porcję octu powinny codziennie wypić też osoby cierpiące na anemię,
gdyż pobudza on produkcję czerwonych krwinek.

    Łyżeczka octu  wlana do  szklanki  wody i wypijana regularnie obniża
gorączkę i hamuje rozwój infekcji.

    Uwaga! Nie wszyscy jednak mogą stosować ocet jabłkowy w czystej postaci  (osoby z problemami żołądkowymi,  nie jest wskazany dla wrzodowców). W  aptekach jest wiele dostępnych preparatów mających w swoim składzie  ocet jabłkowy, który nie oddziałuje już negatywnie na żołądek.

                      Zastosowanie zewnętrzne

    Już nasze prababcie zalecały płukanie jamy ustnej jego roztworem, gdy  pojawiały się  pleśniawki. Służyć może także do płukania gardła
przy stanach zapalnych oraz zapaleniu krtani. Octowe okłady polecały też
w przypadku skręcenia stawów i stłuczeniach.

   Dermatolodzy utrzymują, że ma właściwości przeciwalergiczne. Nie
rozcieńczony, stosowany bezpośrednio na skórę, leczy dolegliwości
skórne. Używany do płukania włosów zapobiega ich wypadaniu. Płukanie
włosów w słabym roztworze octu pozwala dokładnie usunąć resztki piany
i mydła i zapobiega przetłuszczaniu się włosów sprawiając, że długo
pozostają one świeże, pachnące i z połyskiem.
Kwas octowy to również doskonały antyseptyk. Rozcieńczony możemy
użyć także do przemywania powierzchownych oparzeń, co zapobiegnie
tworzeniu się blizn i uśmierzy ból.

          Najlepszy domowej roboty

    W sklepach nie brakuje najrozmaitszych rodzajów octu, ale najlepiej
przygotować go osobiście w domu. To czynność łatwa, a za to mamy
pewność, że produkt jest całkowicie naturalny.

    Wybierz kilka ładnych jabłek, umyj i pokrój je wraz ze skórkami i
gniazdami nasiennymi, na małe kawałki, można też zetrzeć. Umieść je
w dużym słoiku i zalej posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka
cukru na jedną szklankę wody).

    Naczynie zatkaj obwiązując płótnem. Postaw w ciepłym miejscu, aby
jabłka sfermentowały - na około 4 tygodnie. Od czasu do czasu  płyn
zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, przelej
go do butelek, przecedzając przez gazę. Szczelnie zamknij i przechowuj w  chłodnym miejscu.

  
             Podstawowa receptura
    Wieczorem rozpuścić w małej ilości ciepłej wody 2 łyżeczki octu
jabłkowego i  2 łyżeczki miodu, wymieszać i odstawić. Rano zalać
ciepłą woda  (lub wodą mineralną niegazowaną) do objętości
szklanki.
    Pić naczczo na ok. 20 min przed śniadaniem.

    Ocet jabłkowy ma jeszcze wiele innych własności leczniczych,
przykładowe receptury/sposoby użycia np. na: przeziębienia - kuracja
wzmacniająca, katar i flegma (śluz), katar zatoki czołowej , bóle
gardła i chrypka, kaszel, gorączka, ból ucha, ...znajdzieciE